Vegetarisch essen in Kambodscha
Ob aus persönlicher Überzeugung, Lust oder medizinischer Notwendigkeit – vegetarisch essen in Kambodscha ist nicht immer einfach. Die khmerische Küche enthält in den meisten Gerichten Fisch oder
Ob aus persönlicher Überzeugung, Lust oder medizinischer Notwendigkeit – vegetarisch essen in Kambodscha ist nicht immer einfach. Die khmerische Küche enthält in den meisten Gerichten Fisch oder Fleisch. Hier sind unsere liebsten Adressen in Phnom Penh, Kampot, Siem Reap und Battambang, den wichtigsten Städten Kambodschas, um Ihren Magen vegetarisch zu stillen.
Wenn man Kambodscha nicht kennt, kann es schwierig sein, gute vegetarische Restaurants zu finden. Um Enttäuschungen zu vermeiden, haben wir uns auf die Suche nach den besten vegetarischen Restaurants des Landes gemacht.
Phnom Penh
Vego Salad Bar
Vego ist sozusagen der Spezialist für Salate, Wraps und Bagels in Phnom Penh. Eine große Auswahl an Snacks wird für etwa 6$ angeboten. Auf Wunsch können Sie sich auch Ihren eigenen Salat zusammenstellen.
Das Plus: Wir schätzen das sorgfältig gestaltete Interieur.
Adresse: 3Eo Pasteur St. (51), Phnom Penh
Zubereitung eines vegetarischen Sandwichs in der Vego Salad Bar
Backyard Café
Backyard Café – was ist das? Gesundes Essen im Überfluss für ein Budget von etwa 7$. Die Auswahl ist groß, Sie können Pasta, Sandwiches, Bowls, Salate oder hausgemachte Spezialitäten genießen, alles in großzügigen Portionen serviert.
Das Plus: Das durchdachte Design und die Kreativität der servierten Gerichte. Das Restaurant spendet 10% seiner Gewinne an eine Organisation namens „Good vibe foundation", die es Schulkindern ermöglicht, gesund zu essen.
Adresse : 11b, street 246 Phnom Penh
Schöne Präsentation von Gerichten im Backyard Café in Phnom Penh
Kampot
Eco Vegetarian
Eco Vegetarian, dieses gemütliche kleine Restaurant wird Ihren Gaumen mit frischen und biologischen Lebensmitteln erfreuen. Wenn Sie ankommen, werden Sie von der Einrichtung des Ortes, aber auch vom freundlichen und herzlichen Empfang der deutschsprachigen Eigentümer bezaubert. Was die Speisekarte betrifft: Jeden Wochentag hat sein eigenes Tagesmenü. Dazu kommt eine kleine Liste auf der Speisekarte, auf der alle Gerichte verlockend wirken. Für ein Menü mit Hauptgang, Dessert und Getränk sollten Sie mit etwa 10$ rechnen.
Das Plus: hochwertige und geschmackvolle Lebensmittel, Freundlichkeit des Personals.
Adresse : Street 710, Kampot
Gericht zubereitet im Eco Vegetarian – Kampot
Siem Reap
The Veg G Table
Qualität und Quantität sind für etwa 6$ in einem Restaurant mit wärmerer Atmosphäre vorhanden. Die servierte Küche orientiert sich hauptsächlich an mediterranen Aromen. Hier finden Sie insbesondere den berühmten Hummus aus dem Nahen Osten.
Das Plus: Besondere Erwähnung verdienen der Burger und der Betreiber des Lokals. Darüber hinaus schätzen wir die verantwortungsvolle Ausrichtung des Restaurants, das beispielsweise Bambusstrohhalme verwendet.
Adresse : 175 Wat Bo Rd, Siem Reap
Ein Duo von Gerichten mit traditionellem Kokosnusssaft bei Veg G Table
Battambang
Around the World
Ein kleines Restaurant, das nicht viel hermacht, und doch. Die zubereiteten Gerichte sind einfach und köstlich. Das Lokal verfügt über eine Terrasse und einen Innenbereich. In diesem können Sie auf khmerische Art an einem niedrigen Tisch sitzend auf Kissen in gemütlicher Atmosphäre essen.
Das Plus: ein unkomplizierter Ort und das Lächeln der Familie, die das Restaurant betreibt
Adresse : 121 59 Street No. 2.5 Between 119, Battambang
Beispiel eines vegetarischen Gerichts bei Around the World
Welche anderen Alternativen zu vegetarischen Restaurants gibt es?
Wenn Sie in Eile sind oder es einfach halten möchten, können Sie in vielen khmerischen Restaurants mindestens ein vegetarisches Gericht finden.
Falls dies doch nicht der Fall sein sollte, können Sie immer noch Gebratenen Reis ohne Fleisch und ohne Fisch bestellen.
