Das Unternehmen Soksabike führt Sie zur Erkundung der 2. Stadt Kambodschas: Battambang und darüber hinaus. Mit dem Fahrrad erkunden Sie die Umgebung dieser ehemaligen Kolonialstadt und erfahren viel über traditionelle und authentische Handwerkstechniken der Region. Ein Ausflug am Vormittag, der sich lohnt und bereichert.

Pausen zum Lernen

Ihr Guide wird Sie auf Wegen durch die wunderschöne Umgebung von Battambang führen – von asphaltierten Straßen zu ländlichen Pfaden, von Kolonialvillen zu Reisfeldern und Bambuswäldern. Sie werden den offensichtlichen Kontrast zwischen urbaner und ländlicher Welt feststellen, wo jede Seite ihre eigenen ästhetischen Reize hat.

Sie legen eine Strecke von 22 Kilometern zurück, unterbrochen von mehreren Stopps, um Atem zu schöpfen. In diesen Pausen erfahren Sie mehr über typische Handwerkstätigkeiten, die in den kambodschanischen Dörfern verbreitet sind, wo mehr als 70% der Bevölkerung lebt. Sie beobachten insbesondere die morgendliche Herstellung kambodschanischer Reisnudeln, die in dem kambodschanischen Gericht Num Banh Chok verwendet werden, hochprozentigen Reiswein, und beteiligen sich an der Produktion von getrockneten Bananen, die Sie kosten können, oder beobachten die Zubereitung des berühmten und vielbesprochenen Prahok, dem fermentierten Fisch.