Segge als Ersatz für Kunststoff

Segge als Ersatz für Kunststoff

Segge als Ersatz für Kunststoff

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In Kambodscha verseucht Kunststoffverschmutzung Städte, Kanäle und Landgegenden. Doch eine neue Generation und lokale Initiativen ebnen den Weg zu verantwortungsvolleren Gewohnheiten.

Kunststoffverschmutzung ist ein immer heißer werdendes Thema in Kambodscha. Die Verwendung dieses Materials ist in der gesamten Bevölkerung stark verbreitet und verursacht enorme ökologische und gesundheitliche Probleme in Städten wie auf dem Land. Viele Landschaften, Kanäle und Außenbezirke von Ballungsräumen sind heute von diversen mehrfarbigen Kunststoffabfällen durchdrungen. Neue Mentalitäten und Innovationen zeichnen sich jedoch ab, um diese verschärfte Verschmutzung zu verringern.

Einer 2016 von der italienischen NGO ACRA durchgeführten Studie zufolge verbrauchten die Bewohner von Phnom Penh vor vier Jahren über 10 Millionen Kunststofftüten pro Tag – zehnmal mehr als in der Europäischen Union oder in China. Jeder Bewohner der Hauptstadt nutzt täglich mehr als 5 Kunststofftüten, das sind 2.000 pro Jahr. Eine bedauerliche Zahl, die sich seitdem zwar gewandelt hat, doch sie zeigt die Omnipräsenz dieses synthetischen Materials im täglichen Leben im Reich.

Ein beruhigendes Bewusstsein

In diesem ökologischen Chaos zeichnen sich dennoch verantwortungsvolle Initiativen ab, um die Dinge zu ändern. In Phnom Penh beispielsweise ermöglichte die "Trashtag Challenge", eine international in sozialen Medien gestartete Initiative, vor einem Jahr die Entstehung einer Gruppe von Jugendlichen und jungen Erwachsenen, die es sich zur Aufgabe gemacht haben, alle Abfälle von der Oberfläche des Boeung-Trabek-Kanals zu entfernen, der die Hauptstadt durchfließt. Peu à peu, und obwohl diese Kambodschaner den Kanal oft jeden Morgen im gleichen Zustand wie am Vortag vorfanden, bevor sie ihn reinigten, gelang es ihnen schließlich, den Wasserlauf zu säubern und gleichzeitig ein Bewusstsein in den verschiedenen Nachbarvierteln zu verbreiten. Die Bewohner verloren die Gewohnheit, all ihre Müll – offensichtlich überwiegend Kunststoff – dort hineinzuwerfen.

Obwohl dies nicht ausreicht, um den Kunststoffverbrauch drastisch zu senken, stellt das Bewusstsein allein einer jungen Generation, die derzeit die Mehrheit der aktiven kambodschanischen Bevölkerung darstellt, gepaart mit dem Gefühl, eine Mission zu erfüllen, dennoch eine gewisse Veränderung der Mentalitäten dar.

Segge verdrängt Kunststoff

Über das Individuum hinaus starten berufliche, touristische und kulinarische Gruppen immer mehr Initiativen in diese Richtung. Nehmen Sie das Beispiel des Kunststoffrohrs. Dieses kleine "Röhrchen", wörtliche Übersetzung von Strohhalm ins Khmer, hat sich seit vielen Jahren im Land vollständig durchgesetzt. Sie sehen Strohhalme überall! In Kunststoffgläsern zunächst mit Eiskaffee, Zuckerrohrssaft, Smoothies, Bier, Tee (heiß oder kalt) oder anderen kühlen Getränken. Denn in Kambodscha muss das Getränk kühl sein (manchmal mit Ausnahme von Tee)! Der Strohhalm hat hier leicht seinen Platz gefunden, denn man kann denken, dass diese Erfrischungsgetränke, bis zum Rand mit Eiswürfeln verschiedener Größen gefüllt, in dieser Art von Glas ohne Strohhalm eher schwer sauber zu trinken sind ... Das Geben von Strohhalmen ist quasi automatisch bei allen Straßenhändlern, Street Food und Restaurants, ja sogar in kleinen Supermärkten... Ja, viele Menschen in Kambodscha konsumieren auch ihre Dosen mit einem Strohhalm. Er ist allgegenwärtig.

Segge als Ersatz für Kunststoff Das kambodschanische Unternehmen Organic Lifestyle hat sich erst vor 3 Monaten auf die Suche nach Lösungen zur Verringerung insbesondere der Nutzung von Kunststoffstrohhalmen gemacht. Das Ziel ist nicht, die Mentalitäten bezüglich der Verwendung dieses alltäglichen Produkts zu verändern, sondern ein Ersatzmaterial zu finden. Deshalb importiert und liefert es bereits in allen Teilen des Landes an Hunderte von Privatpersonen sowie Restaurants und Geschäfte Strohhalme aus Segge, eine Pflanze, die der Zitronengras ähnelt. Segge wird in Frankreich beispielsweise verwendet, um die Strohpolsterung von Stühlen zu verstärken. Sie gehört zu einer biologischen Familie (5. Ebene der Klassifizierung), die sich von Zitronengras unterscheidet, aber diese beiden Pflanzen stehen sich sehr nahe, da sie derselben Ordnung (4. Ebene der Klassifizierung), derselben Klasse (3. Ebene der Klassifizierung) und derselben biologischen Abteilung (2. Ebene der Klassifizierung) angehören. "Diese Seggerohrhalme wurden wegen ihrer Geschmacksneutralität im Mund gewählt [im Gegensatz zu Zitronengras], um den Kunden zu garantieren, dass sie den vollen Geschmack unserer Getränke behalten", erklärt Gabrielle Gabillat, Kommunikationsleiterin bei Thalias Hospitality. Die Gruppe, die mehrere Restaurants in Phnom Penh und in Siem Reap betreibt, verwendet seit zwei Monaten diese umweltfreundlichen Strohhalme in allen ihren Filialen. Aus Hygienegründen betont Gabrielle, dass Seggerohrhalme nicht wiederverwendbar sind.

Segge als Ersatz für Kunststoff Sovanarith, Mitglied von Organic Lifestyle, garantiert, dass seit der Vermarktung dieses Seggerorhals immer mehr Befürworter der Effektivität dieser alternativen Lösung hinzukommen. In Phnom Penh wie anderswo! "Manche Menschen kommen persönlich vorbei, um diese natürlichen Strohhalme für zu Hause auf dem Land mitzunehmen, wo das Angebot noch nicht vorhanden ist." Die Idee der Anerkennung des Umweltrisikos, das dem Kunststoff innewohnt, zeigt sich in diesen Beispielen und beginnt sich in den vielfältigen Mentalitäten zu bilden, die man in Kambodscha finden kann. Ein Grund zur Hoffnung.

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Häufig gestellte Fragen

Das Unternehmen Organic Lifestyle vertreibt Seggerohrhalme im ganzen Land. Sie finden sie in Restaurants wie denen der Gruppe Thalias Hospitality in Phnom Penh und Siem Reap.

Nein, Seggerohrhalme werden wegen ihrer Geschmacksneutralität gewählt, im Gegensatz zu Zitronengras, und ermöglichen es, den vollen Geschmack von Getränken zu bewahren.

Wählen Sie Einrichtungen, die Kunststoffalternativen verwenden, beteiligen Sie sich an lokalen Reinigungsinitiativen und unterstützen Sie Unternehmen, die ökologische Lösungen wie Organic Lifestyle anbieten.

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